おから煮

このおから煮はまずおからを電子レンジでチンしてから、煮汁を作って中に入れて混ぜるというもので簡単にできる。

おからは100グラムで2分ぐらいフタをかぶせてチンした後、フタを取って1分くらいチン。すぐよく混ぜることが大事。その時はおはしを4.5本もつと良い。