素材自体安心できなくてはしょうがない
今までは料理の材料は身近な所にあるもので良かったのに、原発事故の影響がさまざまな所に出てきて、北海道でも太平洋側の魚は危ないらしい。サンマなんかたくさん獲れておいしいのに、なんてこった。日本の大切な漁業資源まで台無しにしてしまって原発関係者は何だと思っているのだ。他の原発の再開なんかとんでもない。だって、ろくに収束できない癖により安全な原発を作るとか何とかバカなことばかり言っちゃって、経済が弱くなるから原発再開とか、そんなあほな話はないだろう。 放射能の危険性は今すぐ多くの人の人命にかかわるものではないかもしれないが、何年か経てば必ず出てくるだろうし、日本人の遺伝子を壊していってしまうかもしれないのに。 ともかく、今の人間には問題が起きてしまった時の解決策というのがないのだから、いくら問題が起きないようにしたところで起きてしまう問題を完全に回避できない限り、もう一回やらして下さいなどとずうずうしくも言えるようなことではないのだ。何でみんなもっとしっかり言わないんだ。 料理一つ一つを上手にできることとか、そんな問題ではなく素材自体安全な物を使えなくなるという事はとんでもなく大変なんだ。