バジルソース

家の中で育てていたバジルでバジルソースを作った。
バジルの葉2カップ、ニンニク2かけ、オリーブオイル1/2カップをミキサーにかけ、なめらかにして、塩小さじ1/2〜1、パルメザンチーズ大さじ1を入れてまたミキサーにかける。

これ作ったら、緑がとても鮮やかで、買って来たバジルソースよりずっと美味しかった。